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Chasse au cerf

La chasse au cerf est, en Hongrie, l’Everest du chasseur. Elle s’organise de préférence pendant la période du rut, du brâme. Bien que le brâme commence à résonner à des moments très variés (en fonction des régions), la saison démarre en général le 1er septembre. Pendant cette période, le cerf mâle change de comportement, perd de sa vigilance et n’écoute qu’à ses instincts ancêstraux, les chasseurs virtuoses de l’appeau peuvent en témoigner

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Cerf (cervus elaphus)

Gímszarvas

Le „roi couronné” des forêts hongroises est indigene en Europe et en Proche Orient. Sa population est plus importante en Europe de l'ouest, mais la population de l'Europe centrale se caractérise par sa qualité. En Hongrie le cerf est le grand gibier le plus prestigieux. Le cerf fréquente les chênaies riches en sous-bois, les bois, les futaies et les forêts d’acacias aux lisières de terres agricoles indispensables à son alimentation. Dans cet habitat idéal, il trouve le calme et sa nourriture. Au prix de gros efforts, et quoi qu’il en coûte, les grandes exploitations forestières peuvent se permettre de préserver ces territoires si nécessaires à cette espèce de gibier – c’est de là que déjà les pères des plus anciens entendaient gronder son brâme légendaire.

Chasse au cerf en Hongrie

La chasse au cerf est, en Hongrie, l’Everest du chasseur. Elle s’organise de préférence pendant la période du rut, du brâme. Bien que le brâme commence à résonner à des moments très variés (en fonction des régions), la saison démarre en général le 1er septembre. Dans les Départements Baranya et Zala, la période du brâme démarre déjà à la fin du mois d’août, tandis que les Départements Nógrád ou Heves ne les perçoivent qu’après la première semaine de septembre, et leurs « concerts » se prolongent jusqu’à la fin de septembre. Pendant cette période, le cerf mâle change de comportement, perd de sa vigilance et n’écoute qu’à ses instincts ancêstraux, les chasseurs virtuoses de l’appeau peuvent en témoigner ! La période du brâme est suivie de la chasse aux cerfs « rebuts », elle se prolonge jusqu’à la fin du mois de janvier. C’est à cette période que l’on extrait les cerfs trop faibles. Les biches, les jeunes biches et les faons peuvent également être chassés lors des chasses d’hiver en poussée.

La chasse au cerf se fait en général depuis un poste d’affût, à l’approche ou en chariot attelé. Les heures matinales sont les plus propices à la chasse à l’approche, à pied. Ce mode de chasse est surtout le plus convoité par les amateurs de chasse, quand à leurs yeux, encore embués de nuit, émerge de nulle part, du brouillard de l’aube, le cerf majestueux. Ce spectacle se grave pour toujours dans le cœur de l’homme chasseur, comme un moment mythique inoubliable.

Gímszarvas

Trophées classés en tete

Lieu de prélevement Poid de bois Score international CIC Rang au classement mondial
Karapancsa (1986) 14,50 kg 271,00 CIC 3.
Pusztakovácsi (1981) 14,00 kg 269,89 CIC 6.
Lábod (2001) 16,81 kg 265,67 CIC 7.
Vörösalma (2002) 14,05 kg 263,88 CIC 8.
Kerecseny (2000) 13,98 kg 263,30 CIC 9.
Szentpéterfölde (1992) 14,70 kg 261,29 CIC 12.
Hahót (1985) 16,40 kg 260,07 CIC 15.
Noszlop (1992) 12,68 kg 260,02 CIC 16.
Bajcsa (1989) 14,75 kg 257,88 CIC 17.
Nagykanizsa (1981) 11,75 kg 257,15 CIC 18.
Bezeréd (1982) 12,95 kg 256,97 CIC 19.
Kisbárapáti (1985) 13,75 kg 255,45 CIC 23.

Cotation internationale CIC

170,00 - 189,99 points CIC bronze
190,00 - 209,99 points CIC argent
des 210,00 points CIC or

Saison de chasse

Cerf de récolte: 01 septembre – 31 octobre
Cerf de sélection01 septembre – 31 janvier
Biche, bichette: 01 septembre – 31 janvier
Faon: 01 septembre – le dernier jour de février

(Période conseillée de décembre a janvier)

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Chasse au cerf en Hongrie

Chasser en septembre en Hongrie ? Pour tous chasseurs qui se respectent, cette idée évoque sûrement le souvenir du brâme...

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